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糖尿病常识 - 一般糖尿病患者食谱
一般糖尿病患者食谱
 
加入时间:2009-11-23 8:13:50     点击:2453
一般糖尿病患者食谱:

一、早餐
    1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
    2、副食:
    ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
    ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
    ③凉拌蔬菜。

二、午餐

    1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
    2、副食:
    ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
    ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐

    1、主食:
    ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
    ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

    2、副食:
    ①蔬菜、豆制品等。
    ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

五、说明

    1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。

    2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。

    3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

    4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。

    5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。

    6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。
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